الرئيسيةالبوابةس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الزبيب يقاوم التسوس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الصفا
اداري
اداري
الصفا

ذكر
عدد الرسائل : 68
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2007

مُساهمةموضوع: الزبيب يقاوم التسوس   السبت أكتوبر 13, 2007 5:21 pm

ادت دراسة حديثة أن وجبة خفيفة من فاكهة الزبيب حلوة المذاق قد يكون لها دور كبير في مقاومة الجراثيم المتواجدة في الفم .



فقد قال باحثون من جامعة Illinois أن هناك مركبات توجد في الزبيب تعمل على إيقاف نمو أنواع متعددة من الجراثيم الفموية والتي لها علاقة بحدوث تسوس الأسنان وأمراض اللثة ، حيث حدد الباحثون خمس مواد كيميائية نباتية - وهي مضادات أكسدة - كانت متواجدة في نوع الزبيب الخالي من البذور .

واحدة من هذه المواد تدعى oleanolic acid وهي من شأنها أن تحد من نمو نوعين من الجراثيم المسببة للنخر وأمراض اللثة .

وتقي هذه المركبات من التصاق الجراثيم على الأسنان ، الالتصاق الذي يعمل على تشكيل اللويحات وتآكل ميناء السن .

تقول الدكتورة Christine D. Wu :" يعد الزبيب من الطعام ذي القوام اللزج والطعم الحلو ، ومن المعلوم أن أية مادة غذائية تكون لها هاتان الصفتان تعتبر أنها مسببة للنخر والتسوس ، إلا أن دراستنا أثبتت العكس ، حيث أكدت التجارب أن هذه المركبات الداخلة في تركيب الزبيب تعمل على مكافحة الجراثيم الناخرة للأسنان والمسببة لأمراض اللثة "

تقبلو خالص تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alsffa.ahlamontada.com
LOYAL
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 7
تاريخ التسجيل : 04/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: الزبيب يقاوم التسوس   الأحد فبراير 10, 2008 11:10 pm

الله يعطيك ألف عافية أخي الصفا على المعلومة الجميلة.


تقبل مني أطيب تحية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الزبيب يقاوم التسوس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~ || المـنتديات الاجتماعية و الصحية || ~*¤ô§ô¤*~ :: ღ♥ღ المنتدى الطبي ღ♥ღ-
انتقل الى: